維度女性網(wǎng) > 親子 > 為孩子的健康把關(guān),甄選最安心安全的家用食品保鮮膜
健康源自于對(duì)生活點(diǎn)滴細(xì)節(jié)的考究,比如說(shuō)對(duì)每一件生活用品的安全程度的充分考慮。一個(gè)家庭中,媽媽總是在其中承擔(dān)著“健康把關(guān)者”的任務(wù),這就意味著,在選擇新鮮食材的同時(shí),為了孩子的健康,媽媽還要學(xué)會(huì)更好地保障食材的新鮮度,那么包裹食物的“材料”的安全性就顯得尤為重要。
所以,一款品質(zhì)優(yōu)秀的保鮮膜究竟該具備什么樣的條件呢?
作為一種直接接觸食物的料理用品,保鮮膜材質(zhì)的安全性能是我們首先要考慮的問(wèn)題。
而目前市場(chǎng)上較好的保鮮膜材質(zhì)就是PVDC(聚偏二氯乙烯)材質(zhì)。這種材料是經(jīng)歷了一個(gè)從軍用到民用,從民用到家庭的過(guò)程。因?yàn)檫@種PVDC材質(zhì)無(wú)論是從氧氣透過(guò)率、透濕量、耐熱(冷)溫度、密封性、易撕性能、堅(jiān)韌結(jié)實(shí)等方面均優(yōu)于其他材質(zhì)的保鮮膜產(chǎn)品。同時(shí)這種材質(zhì)能承受的高溫為140℃,這個(gè)溫度保證了該材質(zhì)的保鮮膜可以在微波爐里使用。
很可惜,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的保鮮膜大多數(shù)是PE(聚乙烯)材質(zhì),它所能承受的溫度只在110℃左右,所以保鮮膜才會(huì)出現(xiàn)加熱后破損等現(xiàn)象。且它們的各項(xiàng)性能也都不能與PVDC材質(zhì)相媲美。
PVDC和PE材質(zhì)特性
※美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)法
筆者也查閱了上海市浦東計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)所的官方論文,了解到:如果包裹食品的材質(zhì)阻隔性不好,會(huì)使得食品在保質(zhì)期中就可能進(jìn)入大量的氧氣、水汽,這就會(huì)導(dǎo)致微生物快速生長(zhǎng),那么食品變質(zhì)的幾率就會(huì)很高。所以,我們需要優(yōu)良的阻氧性和鎖水性材質(zhì)來(lái)延緩或避免以上問(wèn)題的發(fā)生。
通過(guò)PE和PVDC的對(duì)比來(lái)看,PVDC材質(zhì)保鮮膜是目前在阻隔性方面綜合性能較好的保鮮膜材料,PVDC良好的阻隔氧氣能力,比PE材質(zhì)的保鮮膜強(qiáng)約200倍,可以保證食品原有的新鮮與美味;超強(qiáng)的鎖水能力比PE材質(zhì)的保鮮膜強(qiáng)約2.5倍;不僅如此它還能夠鎖住本味,防止食物串味,讓冰箱無(wú)異味。
※美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)法
※美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)法
說(shuō)起PVDC材質(zhì)的保鮮膜就不得不提起日本保鮮膜市場(chǎng)銷(xiāo)售第一的品牌:旭包鮮保鮮膜(サランラップ)。*數(shù)據(jù)調(diào)查:株式會(huì)社 英德知
據(jù)筆者了解,旭包鮮是世界上為數(shù)不多能生產(chǎn)PVDC的廠(chǎng)家之一,其產(chǎn)品通過(guò)了美國(guó)FDA(美國(guó)食品藥品管理局)和日本國(guó)食品衛(wèi)生法認(rèn)證,所以其安全性以及高品質(zhì)是令每一位媽媽放心的。
另外,這款保鮮膜匠心獨(dú)運(yùn)的巧妙設(shè)計(jì):安全不傷手,創(chuàng)新的M字形鋸齒,更容易切割。獨(dú)特的圓桶防滑出設(shè)計(jì)以及防回卷貼膜,使用起來(lái)更加便捷;并且它的包裝盒大小適中,便于一手掌握。
無(wú)論是從材質(zhì)的安全性還是使用的便捷性來(lái)看,相信旭包鮮保鮮膜應(yīng)該是每個(gè)家庭的優(yōu)質(zhì)選擇之一。而這款品質(zhì)極佳的旭包鮮保鮮膜就是由旭化成公司在日本生產(chǎn)并引進(jìn)中國(guó)的。旭化成公司所涉及的產(chǎn)品領(lǐng)域十分廣泛,而“旭包鮮”是旭化成集團(tuán)旗下的旭化成家庭用品株式會(huì)社所持有的廚房用品品牌。它在日本這種保鮮膜使用大國(guó)已經(jīng)連續(xù)暢銷(xiāo)超過(guò)50年以上,一直占據(jù)市場(chǎng)的領(lǐng)軍地位。
臻享健康品質(zhì)生活,就從選擇一款安心安全的保鮮膜開(kāi)始吧!
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