有樣學樣 瘦子們的約會菜單(2)

場景二：一樣加班 她卻沒有壓力肥

因為加班壓力而吃了不該吃的食物，轉頭發(fā)現(xiàn)自己越忙越胖，此時，借鑒瘦子們的吃法，將壓力平攤在一天內。開展一天的工作之前，一定要吃富含蛋白質的食物，否則大腦會很容易短路。蛋白質中的酪氨酸能幫助你保持頭腦清醒。一杯拿鐵和一塊蛋糕作為早餐看起來也不錯，但是咖啡因會讓你神經緊張、壓力增大，所以應該減少咖啡因和白色垃圾食物的攝入，如精面粉、白糖，應多食用復合碳水化合物，如全麥面包。這些食物代謝得比較慢，可以讓你的血糖和能量維持在穩(wěn)定的水平中。研究也表明，維生素C 有鎮(zhèn)靜作用，能讓你從高壓狀態(tài)立即恢復正常。缺鐵會讓你無精打采，因為血液的運氧能力會下降，所以應該多食用富含鐵的食物，如豆類、瘦牛肉。

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要加班那天的菜單：

早餐：炒雞蛋+ 全麥面包+ 橘子

午餐主菜：有辣椒的瘦牛肉末+ 四季豆+ 綠色蔬菜沙拉

晚餐：全麥三明治+ 蘋果