海鮮過敏的癥狀 吃海鮮應該注意的事項(3)

所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產(chǎn)生不利影響。

4、不與水果同食：魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)素。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產(chǎn)品后，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質(zhì)的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產(chǎn)生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

因此，海鮮和水果最好間隔2小時以上再吃。

5、不與茶水同飲：吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或后吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。因此，在吃海鮮時最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時以上。

6、蝦類忌與維生素C同食：通常對人體無害的砷類在維生素C的作用下能夠轉(zhuǎn)化為有毒的砷。

7、服藥期間要慎重吃海鮮：根據(jù)自己身體的素質(zhì)，比如說有些人正在服用藥物期間，吃海鮮一定要特別慎重;

8、吃完海鮮，不要立即做劇烈運動：吃完海鮮做劇烈運動，有可能導致運動誘發(fā)的蕁麻疹。