買雞蛋怎么挑，為什么很多人都要放到耳朵邊搖一搖，看完你就懂了

不知道多少人和小編一樣，明明是不會挑選水果蔬菜，但是每次去買東西，總要看看旁邊人怎么挑，然后也裝模作樣的學學其他人的動作，好像在告訴其他人，我也是會挑東西的人，而實際上就是在做樣子，最后還是覺得那個看的舒服，就把哪個買回家了，不過這樣的結(jié)局就是經(jīng)常買的東西都不是很好，例如雞蛋就經(jīng)常買到不是很好的。

新鮮雞蛋晃動無聲

雞蛋是我們最經(jīng)常吃的食物了，煮東西的時候總是習慣弄幾個荷包蛋，因此自己做飯的人一定要學會挑雞蛋，上次再買雞蛋的時候看到一個大姐一直把雞蛋拿到耳朵旁邊晃一晃，我覺得好奇就問了一下那個大姐，干嘛要晃，怎么辨別雞蛋的好壞。大姐友善的笑了一下，說雞蛋你拿到耳朵旁邊搖一搖，如果聽到很明顯的聲音那么雞蛋就是不好的，好的雞蛋，音實， 貼蛋殼， 不會有晃動感。

新鮮雞蛋表面有白霜

我按照大姐說的方法買回家六個雞蛋，果然回家的都是好雞蛋，真的是又學會了一招，生活處處都是學問那，其實雞蛋除了放到耳朵旁邊晃一晃，還有其他的辨別方法，如果眼鏡看到雞蛋上面有粉末狀的白霜，就證明這是一個好雞蛋，而不怎么好的雞蛋 則是非常光亮的。

新鮮雞蛋表面粗糙

第三個方法是用手心去觸摸，新鮮的雞蛋是有粗糙感的，重量適當，而不好的雞蛋則比較輕，也比較光滑，還有就是可以對著雞蛋哈氣，然后聞一下，有生石灰氣味的就是好雞蛋，不過一般我不會這挑，感覺怪怪的，如果在家里的話，想要辨別雞蛋的好壞還可以把雞蛋放到清水里面，好雞蛋會沉到底，而不好的雞蛋則是浮在水面。