栗子炒雞的做法是什么 教你做正宗的徽菜 如何做好栗子炒雞
說起栗子炒雞很多人也沒有吃過，其實它是一種徽菜，而徽菜是中國八大菜系之一，因為徽州野生動物很多棲息在那里，所以山珍野味，構(gòu)成了徽菜主佐料的獨到之處。下文教大家栗子炒雞的做法，讓大家在家里就能學(xué)到正宗的徽菜!
步驟一
栗子炒雞的做法1.將雞腿洗凈，切塊備用。
栗子炒雞的做法是什么 教你做正宗的徽菜
步驟二
栗子炒雞的做法2.栗子洗凈，每個栗子表面切十字口。
栗子炒雞的做法是什么 教你做正宗的徽菜
步驟三
栗子炒雞的做法3.取一鍋加適量水，燒開后，將切口的栗子倒入熱水中，蓋上鍋蓋煮5分鐘至栗子的切口開花。
栗子炒雞的做法4.涼溫后，剝?nèi)?這種方法很容易將栗子剝?nèi)?，剝好的栗子。
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