挑到新鮮水果幾招見效 揭秘水果間的小秘密(3)

4、越胖越好。個大,飽滿,中間渾圓并凸起,越胖代表越成熟,清甜而不會有生澀的味道。不要挑選瘦長型。

山竹小秘密:

1、買的時候先看看那個連著果的徑是不是還是綠的,看上去越新鮮越好,然后,用手一個一個的捏外殼,越軟的越好,證明新鮮,而且皮薄肉多,但是要注意沒有被擠壓癟了的才好。如果表皮很硬,手指用力仍無法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不適宜吃了。

2.屁股上有幾個瓣,里面就有多少顆。。。7或8個的比較好,還有上面的柄要新鮮顏色要嫩,不要干枯,那樣挑出來的確很好吃,水分也多

3、挑選時應(yīng)該挑中等偏小的。新鮮山竹果蒂呈綠色,果皮呈暗紫紅色,捏起來外殼比較軟,有彈性,打開以后,里面的肉質(zhì)是純白色的。山竹外殼見風(fēng)容易變干,建議吃多少買多少。