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土豆西紅柿的家常做法介紹 西紅柿拌土豆絲怎么做(2)

來(lái)源于：維度女性網(wǎng)2016-01-18 21:20編輯：dingxiaoxuan
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所以，這兩種菜并非不能一起吃，而是不要吃帶芽土豆和青西紅柿，自己做菜炒土豆時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)土豆長(zhǎng)芽了，不僅要把土豆芽去掉，還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至于西紅柿，注意不要購(gòu)買(mǎi)未成熟的青西紅柿。

西紅柿拌土豆絲

【原材料和調(diào)味料】：

【原材料】：中等大小新土豆2個(gè)、西紅柿1個(gè)、尖青椒1個(gè)。

【調(diào)味料】：花椒粒、干紅辣椒2個(gè)、大蒜2瓣、香菜1只、醬油1湯匙、山西老陳醋2湯匙、食鹽。

【西紅柿測(cè)處理過(guò)程】：

1.西紅柿用清水洗凈。

2.鍋內(nèi)放入適量的清水，大火燒開(kāi)。

3.放入西紅柿，大火燒煮。

4.煮至西紅柿脫皮。

5.撈出西紅柿，用手將皮撕去。

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