美味大盤雞的家常做法 日常吃雞肉的大誤區(qū)(2)
美味大盤雞
7適量鹽調(diào)味
8放料酒
9加冷水大火煮開
10放土豆塊，我用了冷水。湯汁不用完全沒過土豆塊。。
11蓋上鍋蓋。大火煮開，轉(zhuǎn)中火燜煮，土豆熟透粉爛
12放青椒紅椒洋蔥塊
13稍稍拌炒到斷生。蓋上鍋蓋燜3-5秒。不要時間太長。太長青椒顏色不好看哈
14.15出鍋前撒上香菜碎!啃吧!
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