紅燒肉的做法介紹 教你怎么吃才健康(2)

2、將五花肉切大塊;

3、將切好的五花肉泡涼水下鍋;

4、大火煮開(kāi)后，讓肉吐出血沫;這樣還可以助五花肉里面的細(xì)菌都消滅掉，吃起來(lái)更健康。

5、撈出肉，溫水洗凈�？馗伤�分;讓五花肉更干凈。

6、海帶涼水下鍋;

7、大火煮開(kāi)撈出待用;

8、鍋燒熱鍋內(nèi)放油;

9、放入蔥姜蒜，煸炒出香味;