魷魚(yú)怎么做美味十足 教你做出美味的魷魚(yú)菜肴

生活中對(duì)于愛(ài)吃魷魚(yú)的吃貨來(lái)說(shuō)，恨不得每天自己的餐桌上出現(xiàn)這道美味，但是我們只能在飯店吃到，這下福音就到了哦，因此維度小編就教你怎么在家處理魷魚(yú)，做出一道美味的魷魚(yú)菜肴。

做法一

材 料:魷魚(yú)二尾;洋蔥(切絲)半粒;炸油適量;九層菜;太白粉適量;味素適量;醬油適量;香油適量;水二匙;

作 法:一、魷魚(yú)去膜、內(nèi)臟洗凈切開(kāi)成片狀，由內(nèi)面以斜刀切交叉花紋，再切片(約三公分寬)。

二、炒油起油，魷魚(yú)片灑上少許太白粉，投入油中略炒，盛盤(pán)備用。

三、另用油三匙炒香洋蔥絲，并倒入?料綜合調(diào)味大火煮滾，即熄火。盛于碗中備用。

四、將鐵板燒熱后淋下兩湯匙熱油并放上魷魚(yú)片迅速淋下第三項(xiàng)調(diào)味汁于魷魚(yú)片上灑上九層菜少許待熱氣稍消后，即可食用。