紅糖是如何制作成的 揭秘紅糖神奇的功效(4)

喝一杯紅糖水治抽筋

(“美國漢唐中醫(yī)學(xué)院”院長，“加州中醫(yī)藥大學(xué)”博士班導(dǎo)師、教授呢倪海廈老師)

糖是進(jìn)入脾臟，甘味的東西入脾臟，因?yàn)樾「故瞧⑴K在管，我們驚悸的時(shí)候，帶有腹痛、抽筋啊，會(huì)劇痛，牽扯的痛，我們用甘味的東西，甜味的像紅糖，可以讓驚悸的現(xiàn)象減緩。就好像很多的朋友，如果你是晚上，比如老先生、老太太們，你每天晚上睡覺腳都會(huì)抽筋。那我現(xiàn)在可以告訴您，您在晚上睡覺以前，你拿那個(gè)湯匙，一般的，中國人喝湯的湯匙，三湯匙的紅糖，人工的白糖不行，一定要紅糖。將紅糖放在杯子里，用熱水讓它溶化在里面，等它溫的時(shí)候，你喝一杯很濃的紅糖水，你每天晚上喝一杯，保證你夜夜通宵絕對(duì)不抽筋。

選紅糖增健康

甘蔗含有多種人體必需氨基酸，如賴氨酸、蘋果酸、檸檬酸等，這些氨基酸都是合成人體蛋白質(zhì)、支援新陳代謝、參與人體生命活動(dòng)不可缺少的基礎(chǔ)物質(zhì)，對(duì)促進(jìn)健康有絕對(duì)的正面效用。未經(jīng)過精煉的紅糖保留了較多甘蔗的營養(yǎng)成分，也更加容易被人體消化吸收，因此能快速補(bǔ)充體力、增加活力，所以又被稱為「東方的巧克力」，其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物，還含有人體生長發(fā)育不可缺少的核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。此外，紅糖的含鈣量是白糖的10倍，含鐵量是白糖的3.6倍。