土豆家常菜譜大全 教你怎么做土豆最好吃

土豆是我們經常食用的一種綠色食品，它不僅營養(yǎng)豐富，而且還能幫助我們平衡膳食。下面維度女性網小編就和大家一起分享一下土豆的幾種作法吧!大家可要記好了啊!總有一款做法適合你哦。

土豆的作法

金沙土豆泥原料: 土豆、咸蛋、鹽、味精、香油、蔥。

作法:

1、將土豆去皮切片蒸熟壓制成泥，將咸蛋蒸熟取蛋黃壓制成泥待用。

2、鍋中放油燒至5成油溫時，下咸蛋黃，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入鹽、味精、香油炒勻，起鍋時滴入香油，撒上蔥花即可。

紅燒牛肉馬鈴薯 原料: 牛腿肉肉150克，馬鈴薯100克，醬油15克，精鹽、蔥段、姜片各適量。

特色: 肉酥爛，薯面香，兒童喜吃。馬鈴薯有和中調胃、益氣健脾等功效，與牛肉合用，營養(yǎng)更加豐富、全面，可促進兒童健康的發(fā)育成長。