餃子的制作材料介紹 包餃子的方法花樣大全

吃餃子是我們的生活中一項(xiàng)重要活動內(nèi)容，寓意團(tuán)圓吉祥，其實(shí)餃子不僅講究餡料的制作，而且還講究形狀的好看。那么怎么包餃子好看呢?下面維度女性網(wǎng)就來一一為您介紹，愛吃餃子的伙伴們千萬不可錯過哦。

餃子的制作材料：

主料：豬肉、面粉、蔬菜、鹽、味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水等

餃子的做法：

1.和面：溫開水一杯，水里放些許鹽，面粉里放雞蛋一個。水要徐徐的倒入盆中，筷子不停的攪動，感覺沒有干面粉，都成面疙瘩的時候，就可以下手活了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就好樂，這時面光盆光手光是最佳境界。

注意：活面要提前，因?yàn)橐��?ldquo;醒”的過程，最好早上活好，下午包。