土司面包是如何做的 教你如何在家美味面包

土司其實(shí)用全麥粉做的就叫全麥面包。許多人都會(huì)選擇土司面包作為早餐的。作為面包店常見的面包，是否可以在家動(dòng)手做呢?下面維度網(wǎng)就教你在家做土司面包，喜歡吃面包的伙伴們不要錯(cuò)過哦。

做法一：

材料：酵母粉5克，糖18克，水120克，蛋液25克，鹽5克，高粉250克，奶油17.5克

做法：

1.酵母粉5克加糖18克水120克先化開.

2.再調(diào)入25克的蛋液和5克的鹽，加入250克高粉中和勻再加奶油17.5克和到有筋性進(jìn)行第一次發(fā)酵。

3.然后分成兩等分搟開再卷起，放入吐司模中蓋上濕毛巾進(jìn)行第二次發(fā)酵到模子的八分滿.210度30分鐘.表面要黑就蓋上高溫布。