香菇滑雞的家常做法 雞的做法你知道多少(2)

4、將步驟3的雞塊和香菇均勻鋪在切好的豆腐干上，也是最好不要重疊。

5、蒸鍋水大開后，將雞塊入鍋加蓋蒸10分鐘，再關(guān)火不開蓋悶6-8分鐘即可。

二、靈芝雞湯

材料：赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個(gè)、去核紅棗數(shù)粒、羅漢果1/4個(gè)、雞1只

做法：

1.雞去皮洗凈，出水，備用。