夏季必吃四湯三瓜 為你滋補養(yǎng)顏(2)

苦瓜、黃瓜、西瓜是夏季健康飲食的瓜中之寶。我國民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經(jīng)驗之談�？喙夏苁故秤�大增，清熱解暑。黃瓜適合夏天人們大量出汗后補充水分及流失的無機鹽。涼拌黃瓜是最好的吃法。脾胃虛寒的人可以清炒黃瓜，或者做黃瓜餡兒水餃。我國民間有一句諺語：“熱天吃西瓜，不用把藥抓。”而且新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮能增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。