吃冬瓜不可丟皮 冬瓜皮清熱解暑的保健功效(2)
冬瓜皮的功效與作用：冬瓜是家庭食用頻率很高的蔬菜之一，能清熱化痰、利水消腫，無論營養(yǎng)價值或保健價值都很高。但是，人們在吃冬瓜都是習(xí)慣把冬瓜皮削掉棄之，這實在是太可惜了。
冬瓜皮的功效與作用：冬瓜皮也是寶 其性甘而微寒，冬瓜，產(chǎn)于夏季，從食物的性質(zhì)來說，冬瓜屬性微寒，具有利水化濕的功效。歷代本草也有記載，都說能治腫脹、消熱毒、利小便�，F(xiàn)代藥理學(xué)研究：冬瓜皮富含糖類、蛋白質(zhì)、維生素C。
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