教你在家輕松做魚香肉絲 詳細(xì)步驟告訴你

魚香肉絲是經(jīng)典的一道川菜，酸甜的口感受到不少外地的人的喜愛(ài)，下面維度女性網(wǎng)小編就為大家魚香肉絲的家常做法，嘴饞的你不妨學(xué)兩招，偶爾也可以在家里也家人露兩手哦。

魚香肉絲，以魚香調(diào)味而定名，口感帶著酸甜又有一定的辣味很受歡迎，一起和小編來(lái)看看魚香肉絲的家常做法吧。

魚香肉絲的家常做法

配料：里脊肉絲半斤，鹽1克，糖15克，醋5克，水半碗，生粉適量，醬油1克，豆瓣醬適量，香菇3朵，大蔥，青椒半個(gè)，紅椒半個(gè)，茭白半個(gè)，胡蘿卜，姜，蒜。

魚香肉絲的家常做法

將鹽，糖，醋，生粉及醬油倒入碗中，在碗里適量加入水。

魚香肉絲的家常做法

香菇3朵，大蔥，青椒半個(gè)，紅椒半個(gè)，茭白半個(gè)，胡蘿卜切成絲，姜，蒜切成末。