筍尖海帶老鴨湯的做法 養(yǎng)胃爽口又滋潤(rùn)(3)

7、海帶，筍，鴨肉一起，水大火燒開焯一下，放一湯匙料酒。撈出控干;

8、冷水，海帶，鴨子，筍，香葉，老姜切片，一起放入煲中。中火煮開撇一下浮沫，小火煲兩三個(gè)小時(shí)，調(diào)鹽，胡椒粉，繼續(xù)一小時(shí);

9、出鍋放點(diǎn)香油即可。吃香菜和蒜苗的可以放一點(diǎn)。