生菜有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 香脆可口營(yíng)養(yǎng)十足

很多人都喜歡吃生菜，你知道為什么嗎?其實(shí)除了因?yàn)樯�菜比較香脆可口之外，還有一個(gè)原因就是因?yàn)槠渚哂幸欢ǖ?a href='http://www.r58a.cn/spec-83912.html' target='_blank'>保健作用，因此很多人愛(ài)吃。那生菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?維度小編就來(lái)告訴你!

生菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析：

2. 因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有降低膽固醇、鎮(zhèn)痛催眠、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效;

1. 生菜又叫減肥生菜，其含有膳食纖維和維生素C，有消除多余脂肪的作用;

4. 生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，從而產(chǎn)生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。