螺螄粉為何突然爆紅？原來是因為這些原因！(5)

4、那股消魂的臭味是來自酸筍而不是螺螄。

酸筍是經(jīng)過發(fā)酵的筍，在螺螄湯燙過之后散發(fā)出特別的香味，又酸又脆，超級開胃。吃完之后你也會染上這股迷之悶臭的味道，比榴蓮的攻擊力還強，簡直能繞梁三日。我建議你不要叫外賣到辦公室去吃，除非你想斷絕同事關系。