河蟹的營養(yǎng)價值介紹 河蟹的食用禁忌(2)

4.螃蟹中含有豐富的維生素D。

河蟹的食用效果

1.抗結核

螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。

2.滋補 解毒

螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經絡、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。

河蟹的食用禁忌

1.蟹肉性寒，不宜多食，患傷風、發(fā)熱、胃痛以及腹瀉、慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、脾胃虛寒等病癥者不宜食用。