餃子皮怎么好吃又軟和 如何做好餃子皮
吃餃子是中國人的一種習(xí)慣，在以前人們大多都是在逢年過節(jié)的時(shí)候才吃餃子，現(xiàn)在隨著生活水平提高，吃餃子已經(jīng)成為人們的家常便飯，想吃就可以做著吃。如何制作餃子皮呢?且跟維度網(wǎng)一起來學(xué)習(xí)吧。
餃子是我們生活中經(jīng)常必吃的一種面食，很多人都會包餃子，當(dāng)然餃子皮包的好壞直接影響到餃子好不好吃。因此，餃子皮的做法也是一種藝術(shù)哦。
餃子皮做法
材料：高筋面粉、水
做法
1、和面。水龍頭開到一滴一滴狀，順時(shí)針絞動，將面粉變成一個面團(tuán)即可，和的稍微硬一點(diǎn)。
2、揉面。不停地揉至少十分鐘，讓面變得筋道。
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