多吃海帶有效防輻射 除植物之外的食療預(yù)防輻射(2)
處方：海帶多糖是海帶中重要的生物活性成分，臨床醫(yī)學(xué)認(rèn)為海帶多糖有抗輻射和提高機(jī)體免疫力的功能;此外，維生素A具有抗氧化作用，缺乏維生素A會(huì)使機(jī)體抗輻射功能降低。牛肝、羊肝中維生素A含量最高，其次雞肝，鵝、豬、鴨肝，各種蛋的蛋黃也富含維生素A。植物中不含有維生素A，但含有一種被稱為胡蘿卜素的營養(yǎng)物質(zhì)，它在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A，一般情況下，蔬菜和水果的黃、綠顏色較深時(shí)，胡蘿卜素的含量也比較高。
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