選對(duì)時(shí)間喝酸奶 飯后喝酸奶才有效果(2)

日本理化學(xué)研究所革新推進(jìn)中心的辨野義己指出，根據(jù)最新研究表明，很多肥胖型和消瘦型人群的腸內(nèi)細(xì)菌構(gòu)成均有異常，而腸內(nèi)環(huán)境的異常與各種疾病、不適密切相關(guān)。日本東北大學(xué)研究生院農(nóng)學(xué)研究科齋藤忠夫表示，由于體內(nèi)的有益菌種只占所有菌種的極少數(shù)，因此，通過(guò)食物補(bǔ)充有益菌是非常必要的。

新研究：乳酸菌能夠減少內(nèi)臟脂肪

今年4月，一項(xiàng)新研究發(fā)表于英國(guó)營(yíng)養(yǎng)雜志，該研究結(jié)果表明，參試者每天飲用含加氏乳桿菌(Lactobacillus gasseri SBT2055)酸奶，持續(xù)飲用12周后，內(nèi)臟脂肪比喝不含加氏乳桿菌酸奶參試者的減少約8%。同時(shí)，其還具有減少皮下脂肪與血液中膽固醇的作用。