選擇雜糧適合最重要 如何正確食用雜糧
我們每個(gè)人的身體都需要各種營養(yǎng)成分，而人在不同的成長階段，身體所需的營養(yǎng)成分各不相同。下面維度網(wǎng)就在雜糧的選擇方面，為大家提出一些建議，一定會(huì)對(duì)你的生活有所幫助哦。
老人
白米飯中加點(diǎn)糙米。白米雖可提供人體所需的營養(yǎng)和熱量，但是糙米中的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是粗纖維含量比白米要高得多，有助于胃腸蠕動(dòng)，可以緩解胃痛、便秘等消化系統(tǒng)疾病。此外，糙米能降低膽固醇和甘油三酯，預(yù)防心腦血管疾病和癌癥。因此，老年人蒸白米飯時(shí)不妨加點(diǎn)糙米。
但加工糙米較費(fèi)時(shí)，建議煮前先用冷水浸泡過夜。蒸飯時(shí)，最好按照兩份白米混入一份糙米的比例。
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