居家飲食石鍋拌飯的做法 石鍋拌飯的營養(yǎng)價值(3)
蘿卜、黃豆芽、栗子、蛋白是白色食品，五行屬金，利于肺臟。最后，桔梗、海帶、香菇等五行屬水，這些黑色食品利于腎臟;大米中的賴氨酸含量極少，如不能從其他食物中得到補充，以在米為主食的人對蛋白質(zhì)的利用率就會降低，不僅影響兒童長個兒，也對成年人的新陳代謝產(chǎn)生影響。
我們生活中也可以多吃點石鍋拌飯這樣我們也是可以全面的補充營養(yǎng)了。
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