娃娃菜的營養(yǎng)成分介紹 絲娃娃菜的做法介紹

生活中，娃娃菜現在越來越受大家歡迎，就算在婚嫁的酒席上也可以看上娃娃菜的身影，由此可見人們對它的喜愛了。很多人都非常喜歡吃，那娃娃菜有什么樣營養(yǎng)價值了，今天維度小編就給大家介紹一下娃娃菜的做法哦。

絲娃娃猛一看頗似產房里初生的嬰兒被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄餅，薄薄如紙卻有—只手掌那么大。再卷入蘿卜絲、折耳根(魚腥草)、海帶絲、炸黃豆、糊辣椒等。又名素春卷。當地人吃時，當然少不了注入酸酸辣辣的汁液。這蘸水就是絲娃娃的精髓。貴陽市眾多絲娃娃小食攤多沿街而擺，頗具特色，有一二十個品種。菜絲切得極細，紅、白、黃、黑等各種色彩相間，十分漂亮。