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山藥能生吃嗎 山藥補(bǔ)虛健脾胃

來源于:維度女性網(wǎng)2016-06-13 21:35編輯:dingxiaoxuan
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對于山藥這種食物我們都很熟悉,而山藥無論是磨泥拌飯,或是加排骨煮湯,綿密口感都是一吃就上癮!不過,山藥到底是生吃較好,還是煮熟吃比較養(yǎng)生?下面就跟隨維度網(wǎng)的腳步一起具體的看看吧。

山藥補(bǔ)虛健脾胃

山藥是薯蕷科植物「薯蕷」的塊莖,味甘性平,入肺、脾、腎經(jīng)!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》指出,山藥「主傷中、補(bǔ)虛、除寒熱邪氣、補(bǔ)中益氣!埂本草綱目》也寫道,山藥「益腎氣、健脾胃、止泄痢、化痰涎、潤皮毛!

山藥既能補(bǔ)氣,又能養(yǎng)陰,補(bǔ)氣而不滯、養(yǎng)陰而不膩,中醫(yī)常用于治療脾虛泄瀉,虛勞咳嗽,健忘煩熱,遺精帶下,小便頻數(shù),夜尿,盜汗,糖尿病等疾病。

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