山藥的食療功效介紹 補(bǔ)脾養(yǎng)胃補(bǔ)肺益腎

對(duì)于日常生活中的山藥大家有多少了解呢?很多人覺得山藥滑滑的黏黏的一點(diǎn)也不好吃，于是從來都不去買。可是你知道么，山藥是一個(gè)寶貝哦，有著神奇的療效哦，下面維度網(wǎng)小編就給大家介紹哦。

山藥，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋補(bǔ)佳品。它含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、脂肪、膽堿、淀粉酶等成分，還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素。中醫(yī)認(rèn)為，山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎的功效，可用于治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺尿等癥。

1、調(diào)養(yǎng)脾胃

隨著天氣漸冷，有些脾胃虛弱的人，常常出現(xiàn)食少腹脹、少氣懶言、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。薏米(薏苡仁)10克，山藥10克(鮮山藥50克)，大米100克，水適量煮成粥;或山藥500克，河魚一條(約250克，去雜洗凈)，加適量的鹽、酒、姜、蔥等調(diào)料一起煮湯。適用于脾虛所致的腹脹、泄瀉。