銀耳湯的幾種做法介紹 銀耳湯的飲食功效(2)

冰糖銀耳湯

1 、功效：夏天，最容易發(fā)生中暑，特別是兒童、老人、體弱多病以及在高溫下工作的人，除了避免日曬高溫環(huán)境外，還可制作冰糖銀耳湯解暑。

2 、做法：取銀耳10克、冰糖30克，將銀耳洗凈泡發(fā)，與冰糖一同放入砂鍋內，加水熬成湯。飲用前放冰箱內冰鎮(zhèn)20分鐘，預防中暑效果最佳。