芋頭的食療價值和存儲技巧 芋頭的營養(yǎng)價值
說起芋頭這種食物，我們都很熟悉，生活中芋頭雖然常見，但是知道它營養(yǎng)價值的卻不多，而且對于芋頭的做法我們也不是很熟悉，下面大家就隨維度網(wǎng)一起來看看芋頭都有哪些營養(yǎng)價值及功效吧。
芋頭的功效
1、營養(yǎng)價值高
芋頭的營養(yǎng)價值很高，既能做主食，又能當蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，可謂是進補一寶!
2、調(diào)整人體酸堿平衡
芋頭為堿性食品，能中和老年人體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容顏、烏頭發(fā)的作用，還可用來防治胃酸過多癥。
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