醬香茄子的家常做法 醬香茄子的營(yíng)養(yǎng)功效
夏日炎炎，吃飯成為了很多網(wǎng)友的大問題，因?yàn)樘鞖獾木壒剩钥词裁炊疾幌氤�，所以今天維度小編將為大家?guī)硪坏婪浅Ｋ诘南嘛埐�，醬香茄子的家常做法，喜歡的朋友學(xué)起來吧。
醬香茄子的營(yíng)養(yǎng)功效
茄子性味苦寒，有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風(fēng)通絡(luò)和止血等功效。茄子皮同樣富含多種維生素，能夠保護(hù)血管。常食茄子，可使血液中的膽固醇含量不致增高，因而不易患黃疸病、肝臟腫大、動(dòng)脈硬化等疾病�！铩铩铩锵嚓P(guān)閱讀：茄子的功效與作用分析 清熱止血消腫止痛
步驟一
醬香茄子的家常做法
醬香茄子的家常做法——步驟一
首先將事先準(zhǔn)備好的茄子切好，切法是一個(gè)茄子分成四份，然后再切成條狀。
步驟二
醬香茄子的家常做法——步驟二
然后將準(zhǔn)備好已經(jīng)洗干凈的洋蔥切成小塊，青椒也切成小塊。接著把大蒜和姜都切成碎末，瘦肉也切成很小的肉末。
步驟三
醬香茄子的家常做法——步驟三
待以上準(zhǔn)備工作做好之后，在平底鍋內(nèi)放好油，油的多少隨你準(zhǔn)備的食材的多少來放。
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