天天嚷著要去日本 你知道日本有哪些潛藏的美食嗎？(4)

空中花園有種靜謐之感，小小的瀑布陪襯著綠色的植物，天藍(lán)得完全沒(méi)有一點(diǎn)疑問(wèn)，這樣的天氣就是為了來(lái)襯托小牛排的。和料理長(zhǎng)聊天談及騰海的風(fēng)格，在空中花園中，他笑著說(shuō)：“我們走的是日本農(nóng)家樂(lè)的路線吧……”

所有的擺設(shè)以及裝潢都讓你心生美好，你甚至?xí)�覺(jué)得這里真的就秒回京都一般，在和室里等待前菜的過(guò)程都變得曼妙了很多。有的時(shí)候，在環(huán)境太優(yōu)美的地方用餐，總會(huì)生出一種疑慮，這里的料理真的會(huì)好嗎?毫無(wú)疑問(wèn)，他們用自己的出品來(lái)告訴你，這絕對(duì)一家可以信任的日本料理。

前菜的擺盤讓人覺(jué)得這里并非炫技之地，樸實(shí)的昆布搭配三文魚絕對(duì)是穩(wěn)妥的開(kāi)場(chǎng)。 每周兩次，從日本空運(yùn)的食材也讓人開(kāi)懷，魚生幾乎入口即化;壽司拼盤中的星鰻經(jīng)過(guò)炙烤之后，呈現(xiàn)出更有層次的味道;炭烤銀杏是最好的下酒菜;鐵板紅魔鬼蝦幾乎原汁原味地為你呈現(xiàn)出來(lái)了蝦的甜與彈;西京燒銀鱈魚幾乎是城內(nèi)前兩名之選;魚卵海膽飯和牛排首尾呼應(yīng)，才下眉頭又上心頭的感動(dòng)……