經(jīng)常吃堅果會長胖嗎 建議睡前不要吃堅果

生活中很多人喜歡吃堅果，因為堅果中含有豐富的植物蛋白,還是葉酸的良好來源,屬于零食中的高富帥�？墒菆怨�的熱量和脂肪貌似挺高的，那么吃堅果會長胖嗎?怎么吃堅果可以避免發(fā)胖呢?下面維度小編來告訴大家哦。

的確，從原理上來講，堅果熱量和脂肪都比較高，吃多了會發(fā)胖。但是，在具體過程中，吃堅果后是否易發(fā)胖，要看怎么吃，比如餐后和用餐中效果就是不同的：

1、餐后吃堅果容易發(fā)胖

人們一般都有這樣的經(jīng)驗，三餐之外吃堅果，會讓人長胖。沒錯，這是因為它們脂肪含量非常高。餐后吃堅果會造成一日當中能量攝入過量，特別是晚餐后還一邊看電視一邊吃堅果，當然容易發(fā)胖。

2、堅果適當入餐不發(fā)胖還有益減肥

如果把吃堅果的時機放在用餐時，情況就完全不同。部分堅果的膳食纖維含量很高，特別是大杏仁、小杏仁、榛子等堅果，飽腹感很強，在用餐的時候吃這些堅果，并不會額外增加一餐之中的總能量。

相反，有研究證明，如果把大杏仁納入到一餐當中，配合淀粉類食物一起食用，可以讓餐后的飽腹感持續(xù)更長時間，甚至到了下一餐仍然會發(fā)揮作用，把飽腹效果持續(xù)一整天。

可以這么說，如果吃飯的時候，用“大杏仁+淀粉主食+少油菜肴”來替代“淀粉主食+多油菜肴”組合的話，前者在同樣能量攝入情況下更有利于控制食量，讓人不會因為提前饑餓而食欲大開，反而有利于控制體重。