拔絲芋頭的家常做法 教你美味拔絲芋頭怎么做
拔絲芋頭在生活中受到眾人的喜愛，我是最喜愛吃芋頭的人了。最先聽到拔絲芋頭這道菜名，我就按耐不住啦!其實(shí)，拔絲芋頭的食材用料都很簡單的，要做出美味的拔絲芋頭一點(diǎn)也不難哦!下面就隨維度婚網(wǎng)小編一起來學(xué)習(xí)一下吧!
材料
芋頭 200g，白糖 90-100g，炸芋頭用油 適量，炒糖用油 1小匙(5g)。
做法(對應(yīng)上面步驟圖的序號(hào))：
1.芋頭去皮洗凈后，切成滾刀塊。
2.炸鍋中燒熱油至三成熱，下入芋頭塊，炸至變色后撈出來。
3.炸鍋重新燒熱，用手在高于油面15cm的位置試一下油溫。
4.油溫很熱時(shí)下入芋頭塊復(fù)炸
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