怎么挑選新鮮雞蛋 正確判斷雞蛋新鮮的辦法

雞蛋是大家經(jīng)常給都要吃的東西，那么怎么挑選新鮮雞蛋?雞蛋富含豐富的蛋白質(zhì)，和營養(yǎng)，那么怎樣挑選雞蛋才是新鮮的?下面維度女性網(wǎng)小編就教你如何判斷雞蛋新鮮。

怎么挑選新鮮雞蛋1.將蛋浸在冷水中，如果蛋是平躺著，就很新鮮;蛋傾斜在水中，這顆蛋已經(jīng)放了3~5天了;蛋直立在水中，這顆蛋已有10天之久;但如果蛋是浮在水面上的，表示這顆蛋已經(jīng)變質(zhì)了。