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涼拌雞絲的做法介紹  好吃美味又營(yíng)養(yǎng)

來(lái)源于:維度女性網(wǎng)2016-09-11 15:41編輯:dingxiaoxuan
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涼拌雞絲是一道家常開(kāi)胃小菜,可是很多網(wǎng)友對(duì)于涼拌雞絲的做法都不是很清楚,那就來(lái)看看下面維度女性網(wǎng)小編為大家整理推薦的涼拌雞絲的方法吧!其實(shí)這道菜的做法是相當(dāng)簡(jiǎn)單的,所以你不要害怕哦!

用料 :

主料 :雞胸脯肉1大塊

輔料:黃瓜1根、花生1把

調(diào)料:蒜3瓣、料酒1小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、香醋1小勺、芝麻1勺、小蔥1棵、白糖1小勺、油潑辣子1小勺

涼拌雞絲的做法

1.雞胸肉順著紋理切成小塊煮熟(切小是為了防止外面太熟了里面還是生的,太熟了不嫩)

2.用手撕成肉絲放在冰水里泡一泡

3.黃瓜切條備用(隨便切什么都可以,鋪底用)

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