松子怎么炒能開口 小妙招讓你輕松扒開外殼
松子是一種美味的堅果類食品，含有豐富的營養(yǎng)成分，你別看這松子雖小，卻擁有堅硬的外殼。那么你知道松子怎么炒能開口嗎?下面維度小編就為大家介紹一些輕松炒松子的方法，希望對你有所幫助，一起來看看吧!
松子怎么炒能開口：
方法一：
1.將松子裝入一個盆中，裝入清水，讓松子浸泡一個小時。目的是讓松子外殼變軟，容易破開。
2.將松子撈出，放到蒸鍋的蒸格里面，用普通火蒸30分鐘。
3.30分鐘后，將松子撈出，放到通風(fēng)處風(fēng)干。
4.開小火，將風(fēng)干的松子放到炒鍋內(nèi)干炒，不需要放任何東西，期間要不停的攪拌鍋中的松子，到松子絕大部分都開口后，即可出鍋食用了。(利用熱脹冷縮原理)
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