榴蓮籽可以吃嗎 揭秘營養(yǎng)美味吃法大全

我們知道榴蓮渾身都是寶，就連籽也有營養(yǎng)功效。很多人將吃榴蓮過后的籽直接扔掉是錯誤的，其實榴蓮的籽富含蛋白質(zhì)，有很多的用途。那么榴蓮籽可以吃嗎?當(dāng)然是可以的。下面維度網(wǎng)小編帶你看看榴蓮籽的吃法。

榴蓮籽可以吃嗎：

榴蓮籽可以吃嗎?可以的。榴蓮周身是寶，其果核的營養(yǎng)價值和藥用價值更是了得。榴蓮的種子富含蛋白質(zhì)，炒熟或煮熟后去殼吃，味道類似板栗，吃了能夠增加體力。建議想嘗試榴蓮籽的朋友還是先用手把核肉分離，不要直接啃肉吐籽，這樣不衛(wèi)生。放鍋里水淹著，中火煮20分鐘左右，撈出來用冷水冷卻一下。小心剝開核皮，這個核的質(zhì)感和其他堅果類似，煮熟之后是有點粉的感覺。

榴蓮籽可以用來煲湯�？雌饋碛舶畎畹牧裆徍嗽谡糁蠛笪兜篮芟癜謇�，而且它也有一定的藥用價值，民間就有用榴蓮籽煲湯的做法。相對榴蓮果肉，榴蓮的籽質(zhì)較溫和，曬干煮湯有補(bǔ)腎、健脾的作用。菠蘿蜜的籽也可以吃，每只菠蘿蜜中間都有一個紅棗般大的果核，儲滿淀粉，是營養(yǎng)豐富的佳肴，蒸、煮、炒都可以，煮熟味道很像板栗，又糯又香，煲湯味道也不錯，值得試試。