香甜哈密瓜如何正確挑選 六種方法選出香甜哈密瓜(3)

6、看疤痕

看瓜皮上面有沒有疤痕。疤痕越老的哈密瓜就越甜。最好的哈密瓜就是那個疤痕已經(jīng)裂開，雖然看上去難看，但是這種哈密瓜的甜度高，口感好。而相反，越是賣相好，漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的，不好吃。所以瓜的紋路越多，越丑，就越好吃。另外，不同品種的哈密瓜口感也不同，瓜瓤是純綠色的是巴楚“老漢瓜”，口感酥軟，特別甜而黏稠，如是金黃色的，吃上去發(fā)粘;而白色的，就比較柔軟多汁。