苦丁茶去火也要謹慎飲用 愛茶一族要慎重(2)

苦丁茶的作用

日本一項研究發(fā)現(xiàn)，每天堅持喝兩到三杯綠茶，人們罹患老年癡呆癥的幾率就能減少一半左右。對此，北京大學第一醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師劉玉寧博士說，從中醫(yī)的角度講，苦丁茶具有散風熱、清頭目、除煩渴的作用，用來治療頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、痢疾等藥用效果非常明顯。

現(xiàn)代藥理研究也證明，苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素，還具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、改善心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用，對心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等癥狀均有較好的防治作用。除此以外，苦丁茶外形綠潤均勻，湯色清綠明亮，口感微苦滑爽，回甘長久，飲后神清氣爽，消乏解渴。因此備受人們，特別是中老年人的青睞。