哪些食物不能與黑巧克力同食 食用不當(dāng)會影響健康

黑巧克力雖好，但其有很多飲食禁忌是必須要引起重視的，否則不僅得不償失，也會影響健康。那么黑巧克力不能和什么一起吃?哪些食物不能與黑巧克力同食呢?下面就跟隨維度小編一起看看吧。

1、黑巧克力不可與含鈣食物同食

因?yàn)楹谇煽肆χ泻�有草酸，所以黑巧克力不宜與含鈣的食物同食，否則會結(jié)合形成不溶于水，且不能被人體吸收的草酸鈣。

食用后會對營養(yǎng)的消化與吸收有一定的抑制作用，還會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀，影響生長發(fā)育，甚至可能由于草酸鈣的沉積可能誘發(fā)各種臟器的結(jié)石病癥比如腎結(jié)石膽結(jié)石。

另外，巧克力中的草酸結(jié)合了鈣離子，形成草酸鈣從尿中排出也會減少鈣的攝取，長期下去會導(dǎo)致人體鈣質(zhì)缺乏。

常見含鈣食物：雞蛋、牛奶、豆?jié){、羊奶、芝麻、豆腐、海產(chǎn)品等。