冬棗不能和什么同吃 食用不當(dāng)也會(huì)失去功效

說起美味的冬棗酸甜可口，吃法也很多，我們知道冬棗有著豐富的營養(yǎng)價(jià)值，是深受人們喜愛的。但是食物都有相克的，冬棗不能和什么同吃呢?下面讓我們跟隨維度小編一起來看看吧。

冬棗不能和什么同吃：

1、冬棗不能與鯰魚同吃。 食用冬棗的同時(shí)，不能進(jìn)食鯰魚，同食會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)脫落。不慎同食可以用蟹解毒。

2、冬棗不能與海鮮同吃。 食用冬棗的同時(shí)，不能食用海鮮，否則會(huì)令人腰腹疼痛。

3、冬棗不能與蝦皮同吃。 食用冬棗時(shí)，不能同時(shí)進(jìn)食蝦皮，同食會(huì)中毒。

4、冬棗不能與動(dòng)物肝臟同吃。 動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

5、冬棗不能與黃瓜、蘿卜同吃。 蘿卜會(huì)有抗壞血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。

6、冬棗不能與維生素K同吃。 棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。

7、冬棗不能與味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥同吃。 苦味及驅(qū)風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對(duì)中樞的興奮性，以幫助消化、增進(jìn)食欲。若服用以上藥物時(shí)用大棗，則明顯地影響藥物的療效。

8、冬棗不能與退熱藥同吃。 服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。

9、冬棗不適合與蘿卜一起食用。冬棗不適合和蘿卜一起食用，冬棗是以維生素C的含量多而被人們廣為稱贊，蘿卜含有維生素C酵酶，會(huì)破壞冬棗中維生素C的結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致維生素C的量減少，降低營養(yǎng)價(jià)值。

10、冬棗不適合與牛奶一起食用。奶制品中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，會(huì)與冬棗中維生素發(fā)生反應(yīng)，會(huì)使維生素C失去其活性，同時(shí)也會(huì)降低奶制品中優(yōu)質(zhì)蛋白的吸收和利用。