小妙招教你制作剁椒 新鮮辣椒隨時(shí)吃
說起湖南的剁辣椒現(xiàn)在非常有名，在湖南家家戶戶都會(huì)做剁椒，那是一大壇子一大壇子的。這樣做既方便儲(chǔ)存，因?yàn)楹先颂珢鄢岳苯罚攵爝�能吃到新鮮的辣椒就會(huì)想辦法，下面就跟隨維度小編看看吧。
如果做三十斤剁椒現(xiàn)在還不是太適合做,因?yàn)楝F(xiàn)在正是剛下新鮮紅辣椒,價(jià)格有點(diǎn)貴,不過要是做的少的朋友可以現(xiàn)在做，因?yàn)橛袝r(shí)候你要是早起沒準(zhǔn)會(huì)碰到像我這樣的美事哦!前幾天早上去菜市場時(shí)正好碰到有賣紅辣椒的，一看就是自己家種的，就剩一斤七兩了，人說“一斤七兩給兩塊錢吧。”真是撿到便宜了!正好雪色說讓俺發(fā)做剁椒的方子呢，她等不及吃我給她的剁椒了準(zhǔn)備自己做，自己動(dòng)手豐衣足食!
正宗湖南剁椒的制作方法：成功做好剁椒必須注意的五點(diǎn)
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