教你如何挑選開心果 口感香脆深受喜愛

堅果類一直是人們的最愛，尤其是開心果因其口感香脆，深受人們的喜愛，成為家中必不可少的一種零食，今天維度女性網(wǎng)小編就來教大家如何挑選開心果。

1、果仁的顏色

在購買開心果的時候一定要特別注意果仁的顏色，通常情況下正常的開心果果仁顏色應該以綠色為主，這才是天然沒有任何添加劑的開心果。還有很多人錯誤的認為開心果果仁的顏色越黃越好，這是非常錯誤的方法，很多時候開心果果仁黃是不新鮮的表現(xiàn)，還有就是添加了漂白粉之后果仁也會出現(xiàn)有變黃的現(xiàn)象，因此對這類應該盡量避免購買。

而如果開心果儲藏時間太久的話，最好是不要食用。如果購買的開心果很多都有走油變味的現(xiàn)象，那就是放得太久了，這個時候最好是不買或者是丟掉。