紅腰豆和紅豆有什么區(qū)別 紅腰豆可以做豆沙嗎

紅腰豆是生活中常見(jiàn)的豆類(lèi)食物，味道香甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。那么紅腰豆可以做豆沙嗎?紅腰豆和紅豆的區(qū)別是什么?下面維度女性網(wǎng)小編將為大家解答，希望對(duì)大家有用!

紅腰豆可以做豆沙嗎

可以。

1.紅腰豆提前一晚上泡好，用電飯煲煮飯鍵煮熟，水量和蒸米飯的量差不多就好了

2.煮好的豆子晾溫夠放料理機(jī)打成泥，要連湯一起打，否則打不了

3.打紅腰豆，很稀，很紅

4.電餅檔燒熱，放油燒熱，放進(jìn)打好的稀豆泥，開(kāi)始拌炒，期間要不停的翻炒

5.炒到水份明顯減少時(shí)，放進(jìn)幾滴檸檬汁和紅糖一起翻炒

6.繼續(xù)炒到水份收干為止

7.紅腰豆豆沙就做好了，可以直接吃，或做點(diǎn)心吃

菜譜小貼士：

腰豆提前泡一夜，第二天直接煮開(kāi)鍋見(jiàn)軟爛就可以了，也可以用勺子壓成泥。