茄汁菜包的家常做法 打開你的疲倦的味蕾

冬季里天氣比較干燥，所以很多時候人也容易食欲不佳，所以今天維度小編要為大家?guī)�來一道十分開胃的小菜茄汁菜包的做法。這道菜還配有冬菇、肉末、胡蘿卜等，有葷有素，真可謂營養(yǎng)美味又健康哦。

茄汁菜包的做法步驟

步驟一

冬菇提前泡發(fā)。

步驟二

把泡好的冬菇擠去水份剁碎，胡蘿卜去皮剁碎，切好蔥姜末。

步驟三

豬肉剁碎加入適量生抽和胡椒粉攪勻。

步驟四

把冬菇碎、胡蘿卜碎、蔥姜末加入，調入適量芝麻油、鹽抓勻。