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我們都知道車(chē)?yán)遄邮且环N很好吃的水果，有些人喜歡買(mǎi)很多回家放冰箱里凍起來(lái)，那么車(chē)?yán)遄觾鰤牧四艹詥?冬天溫度比較低的情況下，很多水果都會(huì)凍傷甚至凍壞。像車(chē)?yán)遄舆@種水果更是不能低溫環(huán)境，那么車(chē)?yán)遄觾鰤牧四艹詥?車(chē)?yán)遄觾隽嗽趺崔k?

車(chē)?yán)遄觾鰤牧四艹詥?/p>

車(chē)?yán)遄觾隽酥灰�不爛是可以吃的，低溫也會(huì)造成一些水果細(xì)胞膜破損，凍傷的水果雖然口感和外觀差了一些，但仍然可食但是如果是爛了一點(diǎn)就堅(jiān)決補(bǔ)鞥吃，即使外表看上去仍舊正常的果肉其實(shí)已經(jīng)含有大量有害物質(zhì)，并不宜食用。

二、車(chē)?yán)遄拥氖秤脙r(jià)值

性能：味甘、酸，性微溫。能益脾胃，滋養(yǎng)肝腎，澀精，止瀉。

成分：含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分。

用途：用于脾胃虛弱，少食腹瀉，或脾胃陰傷，口舌干燥;肝腎不足，腰膝酸軟，四肢乏力，或遺精;血虛，頭暈心悸，面色不華，面部雀斑等頑固性斑類可起淡化作用。

用法：生食，煎湯，浸酒，或蜜漬服。

三、車(chē)?yán)遄拥氖朝熎��?/p>

櫻桃水

原料：鮮櫻桃數(shù)斤。

制法及用法：櫻桃裝入瓷壇內(nèi)封固，埋入土中，約深1米許，經(jīng)7～10天取出，壇中櫻桃已自化為水，即將果核除去，留取清汁備用。每次飲1杯，略溫服下。

功效：治悶疹。