維度女性網(wǎng) > 美食 > 這些美食有魔法,一不留神就讓你以為自己去了香港~
提起港式茶餐廳里的美食,你會想到哪些呢?港式奶茶、菠蘿包、叉燒飯……為了滿足廣大港味愛好者,這些美食一不小心還會讓人有一種自己正身處廣州或香港的錯覺呢?
一:【 紅豆包 】
因為紅豆餡里混了黃油,餡料放得非常足,看起來幾乎要掉出來的樣子。本身松軟的面包,加上甜度適中的紅豆餡,其口感軟糯,奶香濃郁,吃起來甜而不膩。
二:【燒肉雙拼飯 】
叉燒肉是港式美食里最受歡迎的食物之一。雙拼飯里的叉燒你可以選擇選的是肥叉,燒肉外層焦香,里面的肉咸度適中,裹著濃郁的醬汁,再配上黃芥末、白糖兩種調(diào)料,咸、香、甜的口感層次讓你欲罷不能!一口下去,仿佛回到廣東。
三:【冰鎮(zhèn)菠蘿油 】
菠蘿油的外層酥皮是熱的,酥皮松脆,而黃油細(xì)膩爽滑。這種熱面包遇上冰黃油的感覺既冰爽又溫暖,讓人幸福感爆棚。
四:【鮮蝦凈云吞 】
每個云吞里都有一整顆大個頭的鮮蝦仁,賣相不錯。吃起來,蝦肉的肉質(zhì)扎實(shí),口感鮮美,就是皮兒不算很薄,有點(diǎn)像抄手皮,不過整體還算OK的,可以試一試。
五:【招牌蝦餃皇 】
在廣東,最有名的茶無疑就是早茶了,喝茶的時候,必不可少的茶點(diǎn)之中就有蝦餃。蝦餃的味道也沒讓人失望。一個蝦餃里邊裝滿整整3顆鮮蝦仁,而且每個蝦仁都處理得很干凈。每個蝦餃看起來十分飽滿,蝦仁的口感也很新鮮,蝦肉彈性十足。
六:【 絲襪奶茶 】
一開始可能會有些偏甜,但喝到后面冰化了味道就中和了許多,顯得不那么甜了。
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